Verpflegung, Essen & Trinken | Surfurlaub | elementsurf

Essen & Trinken

Frühstücksbuffet deluxe // Abendmenü // Daytime Bistro // frische Snacks & Geränke


Ob Frühstücksbuffet de luxe oder exquisites Abendmenü, unsere Verpflegung ist buchstäblich in aller Munde und zählt zu den absoluten Highlights im Surfcamp. Alle Gäste unserer Campingzone können sich, je nach Belieben, selbst versorgen oder ebenfalls unsere Halbpension genießen. Achtung: Aus Kapazitätsgründen gibt es nur limitierte Essensplätze für Stellplatzgäste.

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Frühstücksbuffet deluxe

Bei uns beginnt der Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet aus frischen Lebensmitteln und regionalen Spezialitäten. Zur Auswahl steht alles, was das morgendliche Herz begehrt: Müsli und Nüsse, frisches Obst und Brot, diverse Wurst- und Käsesorten, Milch- und Sojaprodukte, süße und herzhafte Aufstriche und natürlich auch Kaffee, Tee und Obstsäfte. Zwei ausgiebige Stunden habt Ihr Zeit, aus dem Vollen zu schöpfen und Euren Körper mit allem zu versorgen, was er für den Surftag braucht.

Abendmenü

An sechs Abenden der Woche zaubert unser Chef de Cuisine Aleks ein abwechslungsreiches, gesundes und vor allem köstliches Abendmenü auf die Teller. Neben dem Hauptgang könnt Ihr zwischen diversen Salaten und Beilagen auswählen. Für Vegetarier*innen gibt es natürlich auch eine Veggie-Variante. Einmal pro Woche zelebrieren wir einen lauschigen Grillabend und mittwochs fahren wir Euch in den Nachbarort, wo Ihr nach Belieben die spanischen Spezialitäten der hiesigen Restaurants verkosten könnt.

Daytime Bistro

Für den Hunger zwischendurch könnt Ihr bei unseren Teamer*innen frische Snacks wie Quiche, Tortilla, Salat und Sandwiches bestellen. Verschiedene Kaffeespezialitäten und hausgemachter Kuchen sollen Euch noch zusätzlich den Tag versüßen. Außerdem steht rund um die Uhr eine „Maxibar“ mit eisgekühlten Getränken, ausgewählten Weinen und Snacks wie Obst, Knabberzeug und Schokoriegel zur Selbstbedienung zur Verfügung.

Snacks und Getränke

Natürlich spielt auch Eure Ernährung eine wichtige Rolle für die Fitness im Urlaub und beim Surfkurs. Der Mensch braucht Energie und jemand der viel und gerne Surfen gehen will sowieso. Wichtig für eine sportlich-gesunde Ernährung ist die Menge und die Zusammensetzung. Genau auf diese Voraussetzung achtet unser Koch, damit Ihr ein nahrhaftes und gesundes Essen im Surfcamp zu euch nehmt.

Unser Trinkwasser

Unseren Trinkwasserspender mit wahlweise stillem oder Sprudelwasser könnt Ihr jederzeit und gratis nutzen! Wer möchte kann dafür eine Pfandflasche von elementsurf verwenden. Am Ende Eures Urlaubs könnt Ihr diese dann entweder als Andenken behalten oder Ihr bekommt das Pfand zurückerstattet.

Aleks, Chef de cuisine

Wir freuen uns zu verkünden, dass unser Top-Chef Aleks auch diese Saison wieder Teil des elementsurf Teams sein wird. Der gebürtige Lette hat seine Ausbildung zum Chef in London genossen und danach einige Jahre in Schottland gearbeitet. Nach einem Zwischenstopp in Valencia hat es ihn dankenswerterweise zu uns an die Nordküste verschlagen, wo er uns seit letztem Jahr mit herrlichen Kreationen bezaubert.
Für ihn ist das Essen die Zutat, die uns zusammenhält und Erinnerungen schafft. Besonders gern teilt er seine Freude daran mit Familie und Freunden.

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